Damascénus acélból készült kések a konyhában? Igen, ez egy remek választás. A damascénus acél nagyobb keménységgel és kopásállósággal rendelkezik, ráadásul a ritka és egyedi acélmintázatnak köszönhetően egyedülálló kombinációját kapja a szépségnek és a luxusnak, kiváló vágási tulajdonságokkal.   A négy darab kiváló minőségű G21 Gourmet Damascus damaszkuszi acél kés segítségével vághat, apríthat és szeletelhet. A mindennapi főzés szórakoztató élménnyé válik, amit minden igazi szakács és falánk étkező értékelni fog. A szettben található egy 21 cm hosszú séfkés, egy univerzális kés, egy 13 cm hosszú Santoku kés és egy 9 cm hosszú univerzális kés. Ezenkívül egy bambusz blokk a kések biztonságos tárolásához és egy1000/6000 szemcsés élezőkő vezetővel.   Damaszkuszi pengék A G21 Gourmet Damascus kések pengéi kiváló minőségű,67 rétegű VG-10 damaszkuszi acélból készülnek, amely rendkívül ellenálló, nagy stabilitással és hihetetlenül hosszú élettartammal rendelkezik. A réteges damaszkuszi acélt fegyverek és kardok gyártásához is használták nagy keménysége és állandósága miatt. A damaszkuszi acél két vagy több különböző acélból áll, amelyek egy egésszé vannak összekapcsolva. Az eredmény egy kopásnak és törésnek egyaránt ellenálló anyag. A felhasznált anyagnak köszönhetően a G21 Gourmet Damascus kés pengéi élesek, ellenállóak, szilárdak, és megfelelő gondozás mellett évtizedekig szolgálnak majd.   Speciális gyártási technológia A G21 konyhai kések damaszkuszi acél pengével porfémetechnológiával készülnek, amelynek során az alapfémre (ebben az esetben VG-10 acélra) rétegeket visznek fel, amelyeket fokozatosan összekovácsolnak. A rétegek különböző összetétele miatt eltérő színűek.   Szilárd, kiváló minőségű markolat A markolatok extra erős és tartós laminált anyagból, Micarta néven készülnek. A Micarta vászonból vagy üvegszövetből és hőre keményedő gyantából áll. Az eredmény szilárd, ellenálló markolatok, amelyek nem romlanak az idő múlásával. Ezeknek a késeknek a sima, egyenes, tiszta vonalai minden konyhát díszítenek.   Tartóban és biztonságban A G21 Gourmet Damascus dizájner állvány környezetbarát bambuszfából készül. A fa a legjobb anyag a kések tárolásához. A kések pengéje a fán csúszva nem tompul, mint más, keményebb anyagok esetében. Az állványban minden késnek megvan a maga biztonságos helye. A blokkban 5 nyílás van a kések számára. A nyílások mérete a G21 Gourmet Damascus damaszkuszi késkészlethez van igazítva.   G21 köszörűkő ingyen Tudta, hogy a főzés során leggyakrabban tompa késsel vágja meg magát? A tökéletesen éles kés a konyhában a siker felét jelenti. Ezért a készlethez ajándékba mellékeltünk egy kétoldalas G21 élezőkövet 1000/3000 szemcsézettel, amellyel tökéletesen megélezheti mindenféle konyhai kést, beleértve a damaszkuszi késeket is. A G21 élezőkő vízzel való élezésre szolgál.   Paraméterek és specifikációk anyag: damaszkuszi 67 rétegű VG-10 acél Rockwell keménységi teszt: 60 HRC anyag a fogantyú: Micarta Méretek: séfkés: penge hossza 21 cm univerzális kés: penge hossza 13 cm vágó kés: penge hossza 9 cm Santoku kés: penge hossza 13 cm Késblokk: anyag: bambuszfa késlyukak száma: 5 a késlyukak méretei: 2 x 48 x 3 x 220 mm, 1 x 32 x 3 x 220 mm, 2 x 23 x 3 x 220 mm szín: természetes barna méretek: 15 x 22 x 9 cm Csiszoló kő: mag anyaga: cement blokkmaterial: bambusz szemcseméret: 1 000 / 6 000 (kétoldalas kivitel) Méretek: 20 x 5 x 8 cm   A csomag tartalma 3 db G21 Gourmet Damascus késkészlet fa tokban 1 db 13 cm-es Santoku kés papír dobozban 1x G21 késblokk 1x Gourmet Damascus G21 élezőkő