Az öntöttvas sütőedény fedővel és zománcozott felülettel ideális sütéshez és sütéshez és egynesültekhez, valamint főzéshez, pörköléshez vagy sütéshez a tűzhelyen. A tömör öntöttvas anyag abszolút ideális a főzéshez és sütéshez, mivel egyszer felmelegítve sokáig kitart, és egyenletesen eloszlatja a hőt. Az ételek egyenletesen, rövidebb idő alatt és gazdaságosabban sülnek meg egy öntöttvas serpenyőben. A belső zománcozott felület tapadásmentes, rendkívül ellenálló a kopással és a repedésekkel szemben. Ez azt jelenti, hogy az ételek nem égnek meg, így nagyon kevés karbantartást igényel. A fedél belső oldalán lévő kiemelkedések biztosítják, hogy a kondenzált gőz egyenletesen visszacsöpögjön az edénybe, így az étel nem szárad ki, és szaftos marad. Sütőben való használat esetén a maximális hőmérséklet 280 °C.