A Maxxo márkájú VM Profi vákuumcsomagoló gép egy nagy teljesítményű, precízen kidolgozott készülék otthoni és félprofesszionális használatra, amely lehetővé teszi az élelmiszerek frissességének akár ötször hosszabb ideig történő megőrzését, mint a hagyományos tárolás esetén. A modern vákuumcsomagolási technológiának köszönhetően, amely kizárja a levegő bejutását, az élelmiszerek ízükben, aromájukban és minőségükben sokkal hosszabb ideig maradnak frissek, teljesen konzerválószerek használata nélkül. A vákuumcsomagolás ideális a sous-vide módszerrel történő ételkészítéshez is , azaz vákuumcsomagolt ételek vízfürdőben, pontosan szabályozott hőmérsékleten történő főzéséhez. A VM Profi modell kettős szívószivattyúval és megerősített kettős hegesztéssel rendelkezik, amelyek maximális tömítést biztosítanak a csomagolásnak. A 20 l/perc szívóteljesítmény és a 900 mbar vákuum garantálja a professzionális eredményt még gyakori használat esetén is. A csomagológép többféle hegesztési módot kínál az élelmiszer típusának megfelelően – száraz, nedves vagy vizes – és emellett rendelkezik Pulse Vacuum funkcióval , amely lehetővé teszi a légelszívás intenzitásának kézi szabályozását, ami ideális például törékeny alapanyagok, például péksütemények vagy gyümölcsök csomagolásához. Különleges funkciója a gyors pácolás, amely néhány perc alatt helyettesíti az órás folyamatokat és jelentősen lerövidíti az ételek elkészítésének idejét. A csomagoló gép beépített tekercstartóval és vágóval van felszerelve, ami kényelmes kezelést biztosít a mindennapi használat során. A készülékhez csatlakoztatható a Maxxo VC1800 vákuumzsákokhoz való cső (nem tartozék), amelynek köszönhetően a készülék a hagyományos zsákokon kívül más területeken is felhasználható. Kompakt méretei (40 × 12 × 21 cm), alacsony zajszintje (<80 dB) és modern rozsdamentes acél kialakítása révén minden konyhába tökéletesen illeszkedik. A kezelése teljesen automatikus és felhasználóbarát. A csomag kétféle méretű tekercset és öt darab azonnal használható tasakot tartalmaz. A termék fő előnyei: kettős szivattyú és megerősített kettős hegesztés a professzionális teljesítményért módok száraz, nedves és folyékony élelmiszerekhez Pulse Vacuum funkció a törékeny alapanyagok kíméletes vákuumozására beépített tekercstartó és vágó csatlakoztatható cső a Maxxo vákuumtartályokhoz gyors pácolási funkció A csomag tartalma: 1x Maxxo VM Profi vákuumozó gép 1x tekercs 28 × 300 cm 1x 20 × 300 cm-es tekercs 5x 22 × 28 cm-es tasak