A japán Kaimárka Wasabi Black Nakiri kés 16,5 cm-es pengével egy hagyományos japán kés, amelyet elsősorban zöldségek és fűszernövények vágására használnak. Széles, egyenes pengéje pontos és gyors vágást tesz lehetővé, ugyanakkor megkönnyíti a vágott alapanyagok közvetlenül a vágódeszkáról a fazékba vagy serpenyőbe való átrakását.A penge kiváló minőségű japán Daido 1K6 rozsdamentes acélból készült, keménysége 58±1 HRC, ami garantálja a hosszú élettartamú élességet és a nagy ellenállóképességet. A csiszolt penge és a minimalista kialakítás elegáns megjelenést és praktikus funkcionalitást biztosít. A nyél polipropilénből és bambuszporból készül , amely antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és biztos, biztonságos fogást garantál. A Wasabi Black kollekció időtálló kialakításával és praktikus kivitelével ideális választás professzionális konyhák és éttermek számára is.A termék fő előnyei hagyományos japán Nakiri kés zöldségek és fűszernövények vágásához a széles penge megkönnyíti a vágott alapanyagok felvételét Daido 1K6 japán acél pengével, 58±1 HRC keménységgel minimalista design csiszolt pengével és fém védőburkolattal antibakteriális polypropilén nyél bambuszporral ellenálló kivitel, alkalmas otthoni és professzionális használatra Japánban gyártvaA csomag tartalma 1× Nakiri kés Kai Wasabi Black 16,5 cmParaméterek és specifikációk penge hossza: 16,5 cm markolat hossza: 12,6 cm pengematerial: japán Daido 1K6 acél markolat anyaga: polipropilén bambuszporral keménység: 58±1 HRC Származási ország: Japán