Mély serpenyő tapadásmentes felülettel a belga BergHOFF márkától, többrétegű FERNO GREEN non stick felülettel. A kerámia és a márvány kombinációjával rendelkező felület nagymértékben tapadásmentes, így akár minimális zsírmennyiség mellett is odaégés nélkül főzhet benne. Így maximálisan higiénikus és alkalmas az egészséges főzésre. A fogantyúnak köszönhetően a serpenyő magas hőmérsékleten is alkalmas a sütőben való használatra. A serpenyő magja öntött alumínium, amely kiváló hővezető képességgel rendelkezik, így általánosságban az egyik legideálisabb anyag az edények gyártásához.Nagyon gyorsan, egyenletesen felmelegszik a teljes felületen, főzés közben pedig könnyen fenntartja a hőmérsékletet. Emellett nagyon stabil, állandó alakú és mindenekelőtt ártalmatlan az egészségre. Ezenkívül a kétrétegű szendvics alja jelentősen növeli a hevítési sebességet a maximális főzési hatékonyság érdekében.A fogantyú speciális anyagból készült, amely nem szívja fel a hőt, így soha nem ég le, ha a tűzhelyen használjuk.     A GEM kollekcióba tartozó edények fala és alja vastag, így sütőben is használhatóak, max. 180 °C-os hőmérsékletig. A megerősített felső él pedig növeli az ütésállóságot és megerősíti az egész szerkezetet. A tapadásmentes felületének köszönhetően a serpenyő nagyon könnyen tisztítható, a szennyeződéseket pedig elegendő, ha szalvétával vagy nedves ruhával törli le róla.